Bidaran Keju (Ubi)

Kejunya berasa banget. Untuk mengangkat produk unggulan daerah, Haka menambahkan ubi. Ubi merupakan potensi daerah yang banyak dibudidayakan di Mojokerto serta mudah didapatkan dalam jumlah banyak. Ubi juga memiliki kandungan vitamin yang cukup banyak juga, yakni vitamin A, C, E, betakaroten, magnesium, kalium dan kaya oksigen.